2023-10

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さつまいもの歴史を学ぶ

2021年1月、私が江戸時代から300年続く千葉県のさつまいも専門農家「さつまいもの石田農園」の門をくぐり始めてからもうすぐ3年が経とうとしてます。今畑では収穫も終盤です。芋が大好きで単身農家で働く身となりましたがただ「芋が好き」というだけ...